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【求助】由毒豇豆想到的一些问题

  • 暴走肌肉男
    2010/03/10
  • 私聊

农残检测

  • 关于此次毒豇豆事件,本人想到了一些问题,恳请各位前辈专家给小弟指点。

    首先,本次毒豇豆超标的农药为主要为水胺硫磷,而此农药属于禁用农药,在检测的超标农药中也涉及到克百威及氧乐果,此2种农药在《蔬菜、水果中甲胺磷等20种农药最大残留限量》中都有提到(最大残留限量为:0.02mg/kg)。

    对于禁止使用、限量使用、不得检出本人的理解是这样的:禁止使用和不能有残留是不同的两个概念,禁止使用可对其设定最大残留限量;限量使用必须对其设置相应的最大残留限量;而不得检出就应该是俗称的N.D。

    本次超标的几个农药,克百威和氧乐果国家对其都设定了相应的限量,唯独水胺硫磷我未找到在蔬菜中相应的限量值,只在柑橘和稻谷中找到(分别为≤0.02 mg/kg、≤0.1 mg/kg)。那问题来了,水胺硫磷没有相应限量值那是否就可理解为不得检出?即检出即为超标?相关报道称其违法,那具体违反了哪个法?农业法还是食品卫生法?假设本次水胺硫磷检出的浓度没那么夸张,那是否还会出现本次的“豇豆门”事件?

    写得比较多,忘各位前辈见谅,本人从事农残方面工作1年多,如有一些表述不当的地方也恳请各位专家指点。
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  • realtiger

    第1楼2010/03/10

    目前普遍认为对于禁用药,检出便认为是使用了,违法了国家关于在蔬菜上禁止使用某些农药的规定
    本次水胺硫磷检出的浓度也不高

    暴走肌肉男(xy04108311) 发表:对于禁止使用、限量使用、不得检出本人的理解是这样的:禁止使用和不能有残留是不同的两个概念,禁止使用可对其设定最大残留限量;限量使用必须对其设置相应的最大残留限量;而不得检出就应该是俗称的N.D。

    本次超标的几个农药,克百威和氧乐果国家对其都设定了相应的限量,唯独水胺硫磷我未找到在蔬菜中相应的限量值,只在柑橘和稻谷中找到(分别为≤0.02 mg/kg、≤0.1 mg/kg)。那问题来了,水胺硫磷没有相应限量值那是否就可理解为不得检出?即检出即为超标?相关报道称其违法,那具体违反了哪个法?农业法还是食品卫生法?假设本次水胺硫磷检出的浓度没那么夸张,那是否还会出现本次的“豇豆门”事件?

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  • ysunsz

    第3楼2010/03/11

    哎!现在的菜哪有不打药的,搞的人现在都有抗药性了,知道H1N1为啥在中国流行不起来,中国人天天吃猪,早就吃出抗体来了,哈哈。。。。http://www.kimo-ysun.com

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  • mmxie

    第4楼2010/03/11

    曾看过一记者到农村采访,种菜人自己吃的菜和我们吃的是不一样的,我们吃的看起来好,那都是农药的功劳!真想念以前自己家院子里中的菜啊!

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  • daxiede1990

    第5楼2010/03/11

    现在食品安全是个大问题,从生产、加工、运输到销售都有可能存在问题,再就是国内的标准与国际标准不一样,国内标准往往宽一些,我们还有很多事情要做。

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  • lyx1984

    第6楼2010/03/11

    安全知识,安全教育还需加强宣传普及啊!

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  • chyliu

    第7楼2010/03/11

    什么时候才可以天天吃上无农药的菜啊,有机蔬菜好贵的!

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  • lr2008_ongi

    第8楼2010/03/11

    我家附近有一个蔬菜基地,常常看见人们用甲胺磷,用完第二天就买了,有谁来执法了????

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  • gield

    第10楼2010/03/11

    如果改变不了就只有慢慢适应了
    要不然现在还有啥东西可以吃啊

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  • zjy365286

    第13楼2010/03/12

    媒体无限夸大危害,没人关注检验程序、过程、结论的科学性,最终受害的是弱势的菜农,因为他们最没有发言权,当地政府虽有能力但不敢冒天下之大不韪作辩护,去触雷!!!!
    无辜的菜农可怜哪!!!

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  • sql217

    第14楼2010/03/13

    说的很对,这就需要国家尽快出台蔬菜中水胺硫磷的限量标准。标准完善了,就有说词或说证据了。

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