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【讨论】关于植物油过氧化值单位，有没有相关的统一要求呀？

国家标准GB

  • 目前各个植物油国家标准中过氧化值的单位是mmol/kg,而植物油中卫生标准中单位是g/100g。使用调和油SB/T10292中单位是meq/kg。
    后来听人说似乎有个什么修改单，国家标准中取消meq/kg这个单位，好像是根据什么国际上的规定。不知道各位版友有没有知道这方面信息的呀？
    真的把我搞糊涂了，现在到底有什么单位呀？
    不知国际上是用什么单位？
    不知国标中到底以那个单位为准呀？有没有相关的确切的规定，或者是哪个标准的修改单呀？
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    +关注 私聊

  • zengzhengce163

    第1楼2010/03/21

    现在一般用mmol/kg比如GB 1536—2004菜籽油中对过氧化值的规定单位为mmol/kg。

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    +关注 私聊

  • coffee8

    第2楼2010/03/24

    国标的一些植物油的产品标准单位都是mmol/kg呀！我是想知道有没有什么规定说要统一标准单位的？或是国际上的要求之类的东西！

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