【求助】本人是从事原吸的，可是博士读的食品安全专业，毕业论文做什么比较好！

还是以“食品安全”方面的为主。

还是考虑食品安全方面的，比如食品安全中的重金属方面得超标引起的食品安全问题

楼主可以进行一些金属元素的价态研究,不同价态毒性不同,,有得搞搞的.

建议搞下金属元素价态研究，现在这种研究趋势很好

应助达人

原子吸收测定食品中的重金属，食品包装材料中的重金属以及加热后重金属的含量变化。

如果单一开展方法学研究是太局限了，原吸现在比较时髦就是连接GC或者LC进行形态分析，但本人认为你先建立形态分析方法，然后探讨一下元素是如何进行转化的进入食物链的，这样两者就兼顾了。

食品中金属元素检测！深的很！

还是弄一下原子吸收光谱联用方面，搞高形态分析也不错的

原子吸收要想发论文在核心期刊上不搞点新名堂是很难了.要么与色谱串联,要么在前处理上动脑筋,什么浊点萃取啊,增敏测定啊..单一的比如"原子吸收测定XXXX中XXXX元素"这样的文章是很难录用在核心期刊上的..怎么地也得搞点新花样才行.