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【已应助】求助外文文献2篇，谢谢各位！

trueyeoman

2010/03/27

文献检索－互助

赏
悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1
【作者】：Poritosh Roy^a, Hitomi Umehara^a, Nobutaka Nakamura^a, Daisuke Nei^a, Takahiro Orikasa
【题名】：Determination of physicochemical properties of chestnuts
【期刊】：Journal of Food Engineering
【年、卷、期、起止页码】：Volume 87, Issue 4, August 2008, Pages 601-604
【全文链接】：http://www.sciencedirect.com/science?_ob=MImg&_imagekey=B6T8J-4RM7MR9-1-C&_cdi=5088&_user=10&_pii=S0260877408000216&_orig=search&_coverDate=08%2F31%2F2008&_sk=999129995&view=c&wchp=dGLzVlz-zSkzS&md5=da635b91acbff383aa23be9b69f45dec&ie=/sdarticle.pdf

【序号】：2
【作者】：Bao Yang^a, Guoxiang Jiang^a, Caiqin Gu^b, Hongshun Yang^c and Yueming Jiang^a
【题名】：Structural changes in polysaccharides isolated from chestnut (Castanea mollissima Bl.) fruit at different degrees of hardening
【期刊】：Food Chemistry

【年、卷、期、起止页码】：Volume 119, Issue 3, 1 April 2010, Pages 1211-1215

【全文链接】：http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T6R-4X5JR9S-1&_user=10&_coverDate=04%2F01%2F2010&_alid=1269937419&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_cdi=5037&_sort=r&_docanchor=&view=c&_ct=17870&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=fe1ab004637bb1bfcee0673e0ce5d8c2

wangshirf 2010/03/27

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sxzhao 2010/03/27

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wangshirf

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wangshirf

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