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【求助】牛奶样品脱脂和脱蛋白

乳制品检测

  • 请问哪位有牛奶脱脂和脱蛋白全面的方法汇总,希望能指点迷津,谢谢!
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  • 天天洗碗

    第1楼2010/04/14

    http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20090210/1730097/
    这是本版的一个链接,希望对楼主有所帮助

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  • 天天洗碗

    第2楼2010/04/14

    楼主所说的牛奶脱脂方法是日常应用还是检测方法一类的?

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  • wolf2011

    第3楼2010/04/19

    主要想去除脂肪和蛋白基体来检测里面的微量物质

    天天洗碗(binglang1985) 发表:楼主所说的牛奶脱脂方法是日常应用还是检测方法一类的?

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  • 天天洗碗

    第4楼2010/04/19

    可能根据检测项目的不同去除脂肪和蛋白的方法也不一样,比如检测三聚用三氯乙酸和乙酸铅来去除蛋白,而检测碘用的是硫酸锌和亚铁氰化钾,也有用氧化铝柱除脂的,不知楼主方便透露检测那个项目?我们一起讨论

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  • wolf2011

    第5楼2010/04/21

    主要检测多氯联苯类,请指教!

    天天洗碗(binglang1985) 发表:可能根据检测项目的不同去除脂肪和蛋白的方法也不一样,比如检测三聚用三氯乙酸和乙酸铅来去除蛋白,而检测碘用的是硫酸锌和亚铁氰化钾,也有用氧化铝柱除脂的,不知楼主方便透露检测那个项目?我们一起讨论

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  • 天天洗碗

    第7楼2010/04/22

    指教不敢当,只是未做过多氯联苯类,还是期待高手解答吧

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  • bigsea110

    第8楼2010/05/02

    脂肪和蛋白属于测定的干扰物,在粗取出这两种物质后,可以考虑使用SPE做进一步的纯化。

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