【讨论】地震过后，如何保障食品安全卫生

单纯的食品保存技术现在应该没有什么问题了，比较麻烦的应该是如何快速搜救以及安置吧

防化部队会过去喷洒消毒液的，水也是经过检测的，应该没问题的

第一步骤找寻幸存者，救治伤员。第二步骤就是安置灾民了，保障灾民的正常生活，有饭吃，有屋住。震后好像藏区饮食都是外部输入，国家有关部门须加强监管，防止不法分子。

建立健全食品安全制度并落实到实处。
政府监管部门加大监管力度。
严格的准入制度。

应助达人

食品安全检测部门要行动起来，保证灾区人民的食品安全。在大是大非面前我相信不会出现重大食品安全事故的

我们政府反应迅速有效 应该会好些的

看执行力和监管程度了，愿灾区人民早日重建家园！

怕山高皇帝远，人心叵测。但愿灾民能得到妥善的安置！玉树加油！

地震灾区的人民能够及时得到水和食物解决基本的温饱问题是首要问题，在技术方面估计只能依靠疾控中心负责了，如果我们能做点什么我认为严把食品质量关是关键，到达灾区的食物和粮食在质量方面应该是绝对安全才行