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【分享】食品中农药及药物残留检测技术研究进展

赵云

2010/04/23

食品中农药及药物残留检测技术研究进展
具体内容包括：
1 农药和药物残留提取方法
1．1 振荡法
1．2 漂洗法
1．3 消化法
1．4 索氏提取法
1．5 匀浆法
1．6 超声波提取法
1．7 超临界流体萃取技术(SFE）
1．8 固相萃取技术(SPE)
1．9 固相微萃取技术(SPME)
2 农药和药物残留纯化和浓缩方法
2．1 农药和药物残留纯化方法
2．1．1 液液分配法
2．1．2 吸附柱层析法
2．1．3 磺化法
2．1．4 凝结沉淀法
2．1．5 冷冻法
2．2 农药和药物残留浓缩方法
2．2．1 自然挥发法
2．2．2 吹气法
2．3．3 真空旋转蒸发法
3 农药和药物残留分析检测技术
3．1 薄层色谱法(TLC)
3．2 气相色谱法(GC)
3．3 高效液相色谱法(HPLC)
3．4 气谱质谱联用法(GC—MS)
3．5 超临界流体色谱法(SFC)
3．6 毛细管区带电泳(CZF)
3．7 免疫分析法（IA）
3．8 液相色谱和质谱联机法(LC—MS)
3．9 传感器技术
详见附件，

附件：

食品中农药及药物残留检测技术研究进展.pdf

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雾非雾

第1楼2010/04/23

应助达人

现在农残检测前处理用的最普遍的是固相萃取净化，仪器检测现在GCMS应该逐渐成为主流了，LCMS和LCMSMS也在慢慢增多。

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