仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯
立即体验
APP内打开
回版面
1
收藏
点赞
拍砖
举报
取消
发布
当前位置:
仪器社区
>
食品检测
>
食品常规理化分析
>
帖子详情
【求助】求助:福林酚显色法测定问题?
cjacksonn
2010/05/04
私聊
食品常规理化分析
多酚含量计算
大家好,我做的毕业论文里,要求根据我的实验结果测定花生红衣中总多酚,我已经根据标准曲线计算出来溶液中多酚的浓度,但计算粗提物中多酚的百分含量时,我看有俩个参考文献里的计算式我不懂,均用福林酚显色法测定,如下:
A:藕节中总多酚测定:总多酚=G*0.00375/W*100%,
W:为样品重量,
G:标准曲线计算出的酚含量,请问,0.00375是什么????
B:马蹄皮中多酚测定:总多酚=C*5*500/V*0.000001*100%,
C: 标准曲线计算出的多酚浓度,
V: 吸取待测样液体积。
5:为配制样液总体积,
500:?????????
我在这两篇文献里都没有找到0.00375和500两个数值。
都是以没食子酸为对照品,福林酚显色测定总多酚的,我要测得是花生红衣中的总多酚,吸光度已经测定,就是计算粗提物中总多酚含量。,我是不是直接计算出测定溶液中的多酚含量(根据标准曲线及样品溶液吸光度计算出的),然后除以配制待测样液时称取的花生红衣多酚粗提物质量就可?????
相关话题
1
常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
2
《预包装食品标签通则》等两项食品安全国家标准追踪评价项目总结会议在重庆召开
3
QS审查细则中所提及的饮料酒
4
铁-邻二氮杂菲间接分光光度法检测食品甲醛含量
5
月饼大家开始做了吗?
+关注
私聊
小鸟飞翔
第1楼
2010/05/05
帮你转到食品检验检疫,哪里应该更多专家。
0
发表回复
近期热榜
赛默飞实验室产品焕新计划有奖调研!
【七月征文】不一YOUNG实验“猿”
报名开启:ICS2024第十三届光谱网络会议!
推荐收藏!盘点中药材及饮片检测解决方案
热门活动
甄选国优仪器,助推设备更新
采购咨询618活动:1000元奖励等你拿
猜你喜欢
最新推荐
热门推荐
更多推荐
【讨论】50元粉丝泡出3000元"鱼翅汤" 饭店从中获暴利——又是无标准惹的祸?
2010/09/25
【分享】 美国发布超级营养蔬菜最新排名 你常吃这些菜吗
2010/09/18
商家做“假实验”高价售卖净水器 专坑老年人!
分享
2020/01/12
BGLB肉汤管培养大肠杆菌为什么会这样,是时间太久了吗?
讨论
2024/06/28
【讨论】生姜的水份检测应该按哪个方法呀?
2010/09/04
食品中氟化物离子选择电极法检测
求助
2012/03/21
【讨论】饼干为什么要检测碱度
2011/01/23
求助:人造浮石和人造沸石一样么?
求助
2012/10/31
【我们不一YOUNG】食品仪器分析中常见的70个目标物简介(一)
原创
2024/07/07
【我们不一YOUNG】水分活度
原创
2024/07/07
【我们不一YOUNG】食品快速检测是指依赖快检技术和快检产品配套
原创
2024/07/07
在配料表的顺序
求助
2024/07/06
原物料的描述
求助
2024/07/05
不合格怎么办
求助
2024/07/04
归哪一类好
求助
2024/07/02
食品药品中二氧化硫的测定都有哪几种方法?
仪器微课堂
2024/07/02
检测报告一定要有判定结果吗?
求助
2024/07/01
气相FID重现性不好原因
求助
2024/07/01
求助,非甲烷总烃测定中,除烃空气0.4mg/m3,怎么计算的呢?是按总烃计算公式吗?
已应助
2024/06/29
求助安捷伦GC7890B,EPC无响应解决办法
求助
2024/07/01
HJ1332便携非甲实际应用问题
讨论
2024/07/01
衍射斑点标定求助
已应助
2024/06/30
EI源的灯丝镉厂家通用吗?
求助
2024/07/03
‘有奖问答’对错题’:某仪器零件的长度X和质量Y的相关系数为0.68,改进后长度缩短0.2厘米,质量低0.5克,新零件的长度和质量的相关系数为( )
讨论
2024/07/02
【求助】亚硝酸钠标准溶液的标定
2010/05/04
旱灾当前 你还去西南旅游吗?
2010/05/04
【讨论】算算一瓶水碳排放量的账
2010/05/04
【建设新闻】4家重点实验室获批建设
2010/05/04
【分享】张成利:清远“血铅事件”,为何没有官员被问责?
2010/05/04
【求助】环氧树脂(或其它聚合物)体系交联密度增大,阻尼行为是增大还是减小?
2010/05/04
【原创】《环境保护法学》平时作业
2010/05/04
【资料】HJ 456-2009 环境标志产品技术要求 刚性防水材料
2010/05/04
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器(上海)有限公司(PerkinElmer)
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁
举报帖子
执行举报
点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...