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第7楼2020/01/13
疑问一:为什么水通电后会产生气体而纯净水没有?
其实是导电率的原因
网友的电解水实验中自来水会变浑浊并伴有气泡,而一边的纯净水依旧透明干净,其实是因为它们的导电率不同。“一般意义上,纯净水是不导电的,自来水则是导电的。”童老师表示自来水中含有钙、镁、铁等少量矿物元素,这些矿物质离子都是电解质。“发生火灾时不用自来水扑救也就是因为它的导电性。”正是因为导电率上的区别,电解实验中纯净水与自来水“反应”不一。
疑问二:为什么网友电解水时会变浑浊?
就是正常的化学反应
以一般电解实验中使用到的电解仪器为例,铁棒为阳极,铝棒为阴极。将两个铁、铝棒分别接上电源的正极和负极,再接入两种液体中。电流通过液体后,自来水中的阳极铁棒就会开始发生氧化反应,生成的铁离子就会与水中各种阴离子,如氯离子、硫酸根离子、氢氧根离子等结合成各种铁化合物,从而出现了絮状沉淀(自来水在沉淀、过滤、消毒过程中会加入适量液体氯或明矾)。负极的铝棒虽然不会参加反应,但是水中的氢离子转化成氢气后便产生了气泡。这就是为什么电解时纯净水看上去毫无反应,自来水会出现气泡及浑浊物。“出现气泡和浑浊物其实是很正常的电解反应”,童老师说。
疑问三:为什么验证实验与网友实验结果不同?
电压大小、材质都有影响
对于记者的验证实验与网友实验的出现的差别,童老师解释,这是因为实验过程中的器具、选材都会影响反应的结果。“电解实验中如果是使用了劣质电棒,或是电棒附着了微量的金属元素会加剧电解反应。同时电压也是影响实验结果的因素之一”,童老师说电压越大,反应也会越大。理论上,当电压大到一定值时,纯净水经过电解也可能会出现气泡。本次验证实验中所用器材的最大电压为16安培,“不排除他(网友)用了较大的电压”。
疑问四:实验可以判断水质好坏吗?
不能以此判断
将自来水和纯净水进行电解水实验后出现的差别,并不是因为水质的好坏。自来水与纯净水的矿物质含量不同,进而导电率不同,这样一个实验仅仅只能证明纯净水中不含矿物元素。“更何况任何一个实验器具都可能会对实验的结果造成影响。”因此这样的实验并不可以用来判断水质如何。
实际上,自来水中含有的钙、镁、铁等矿物质都是人体所必须的。纯净水在提取加工的同时,也将水中有益健康的元素一并去除了。童老师告诉记者,他们平时就鼓励学生以饮用自来水为主。“长期饮用纯净水会导致人体必需的矿物质摄取不足,很容易打破生理平衡”,当然偶尔饮用一些纯净水也无大碍。