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【资料】香港：防腐剂修例七月全面生效

  • 小鸟飞翔
    2010/06/05
    • 私聊

食品安全/营养与健康



  • 《2008年食物内防腐剂（修订）规例》的两年过渡期，6月30日结束；届时所有食物必须符合经修订规例的规定，违者最高可被罚款50,000元及监禁6个月。

    食物安全中心今天（5月30日）表示，修订规例使防腐剂和抗氧化剂的管理更为清晰，可让业界和消费者有更多选择，也使本港的标准与国际发展趋于一致。

    修订规例主要包括修订防腐剂和抗氧化剂的定义、更改准许防腐剂和准许抗氧化剂的数目和最高准许含量、合并旧有规例附表1第I及第II部的准许防腐剂列表和准许抗氧化剂列表，以及实施食物分类系统。

    修例新增11种准许防腐剂或抗氧化剂，现有个别防腐剂或抗氧化剂的准许使用量可能维持不变、放宽或收紧。

    防腐剂「对羟基苯甲酸丙酯」及其替代物，即「对羟基苯甲酸丙酯，氯化钠」将禁用。
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    +关注 私聊

  • s511

    第2楼2010/06/06

    先看看先 不制造也要学习，不然吃了不健康的都不知道

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  • cqyddx

    第3楼2010/06/06

    上载学习，为了自身健康

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  • quin

    第4楼2010/06/06

    虽然现在不做食品了，但还是学习一下。

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  • 穿越时空

    第5楼2010/06/06

    最重就六个月呀.

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