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食用油污染的应对转

冰饼兵

2024/07/10

食品安全/营养与健康

1、做好自检，凡是爆雷食用油，在采购环节怎么操作大家都懂的。
2、做好进货检查，凡是材料采购：票、检、证、帐一样都不能少。接下来市场监管局可能有针对性的检查。
3、做好产品召回应急准备工作，响应相关部门的号召，做个有良心的食品企业。
4、做好舆论应对工作，想想顾客若问您们用的是哪家公司的油脂，你们该怎么回答。不要张口就是某国际大品牌，目前来看有可能和塑化剂事件一样，行业规则之下，没用漏网之鱼。

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colray

第1楼2024/07/10

矿物油一般用气相或气质测定吧。文献上柴油、汽油等可用DB-5ms、DB-VRX之类的柱子。

1

yy_0324

第2楼2024/07/11

深入了解食用油污染的应对方法。

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