食品常规理化分析
雾非雾
第1楼2010/07/15
做过鱼肉里的组胺，感觉在除油的步骤会有损失，我们也只做到60%的回收。
yqfeng_66
第2楼2010/07/29
我和你有同样的经历，组胺回收率也只有30%，不知道怎么回事？
戈壁明珠
第3楼2010/07/30
水产品卫生标准的分析方法
第4楼2010/07/30
提取过程的操作是没有问题的，氢氧化钠调节至碱性，这个碱性pH到底是多少，标准没说清楚。组胺可能没有游离完全。正戊醇的提取和酸的反萃都有三次，问题不大。比色加入碳酸钠释放组胺，样品中总共有3ml盐酸，感觉这个碳酸钠溶液加入的量不够。
张红园123
第5楼2019/04/20
你好，请问你加标回收率做出来了吗？我现在也在做组胺，用5009.208第二法分光光度法，加标加到定量限 50mg/kg，但是加标值做不出来，加标和不加标的都没有组胺，不知道哪里的原因。取三氯乙酸2毫升后调节pH，我加了三四滴250g/L的氢氧化钠用pH试纸测就是12左右了，国标是10-12，有人说加2mL，和这个有关系吗？谢谢！
我是风儿
第6楼2019/04/20
这个项目我们没有扩项
Insm_ee322050
第7楼2020/04/24
我想问一下，你找到吸光度特别低或者负值的原因了吗，谢谢
行走的低音Bass
第8楼2021/08/08
我们也是吸光度为负值，完全按照标准做有问题。
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