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【求助】脂肪酸碳链组成分析

气相色谱(GC)

  • 哪位前辈做脂肪酸碳链组成分析的,请分享一下样品前处理,分析条件吧,谢谢!
    我目前是用甲醇甲脂化,然后用乙醚萃取的,总感觉不太好,乙醚可是迷醉剂,且易挥发,有点怕怕。
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  • wypwy_19830529

    第1楼2010/07/21

    用两步法.首先水解,加焦性食子酸(外面有买的商品),目的是防止脂肪酸被氧化,加玻璃珠水解.用乙醚萃取一次.,然后将萃取产物加甲醇-氢氧化钠甲只化,皂化60分钟后加三氟化硼-乙醚,继续反应20分钟后,冷却,用正己烷萃取!然后加3-5克无水硫酸钠(盐析效应),样品进色谱分析,一般可以得到14碳到25碳间的组分含量!

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