【讨论】检测仪器责任与机遇并存

应助达人

食品安全控制已成为当务之急

　　随着经济的发展,农业生产中大量使用化肥?农药?兽药,地球的生态环境正在遭受着前所未有的破坏,食品的质量和安全受到威胁,进而威胁人类自身的健康和安全?此外,化学添加剂?转基因等技术的应用,也增加了人们对食品安全问题的忧虑?因此,食品安全控制已成为当务之急?


　　食品安全涉及食源性危害关键检测技术和实验室检测能力?发达国家在食品安全卫生控制方面呈现两个明显趋势:一是安全卫生指标限量值逐步降低;二是检测技术日益趋向于高技术化?系列化?速测化和便携化?因此,在我国“十一五”规划中已将提高企业的自检自控能力列为发展目标之一?对食品生产企业严格实施食品安全市场准入制度,从企业保证“菜篮子”产品质量安全的必要条件抓起,采取生产许可?出厂强制检验等监督措施?在促进食品出口方面推行从养殖场?种植基地等原产地到出口离境的全过程监管,帮助和监督出口生产企业按照进口国的要求进行生产和管理,确保出口产品质量?对进口的食品,利用食品安全控制技术与方法,加大检测力度,确保进口食品符合国家的安全卫生要求?使我国的食品质量安全保障体系得到大幅度的提高,全面提升我国食品产业的质量水平?

应助达人

analytica China关注食品安全

　　在即将举行的2010年的慕尼黑上海分析生化展上，我们将看到众多国内外知名品牌在“食品安全”方面的最新检测仪器和检测技术！例如：Agilent的5975B气相色谱/质谱仪（GC/MS）；岛津的在线联机系统GPC-GCMS（Prep-Q）；戴安的色谱－原子荧光联用仪、生物分析专用色谱柱和各种分离模式、大连依利特的P1201液相色谱仪、迪马科技公司的Diamonsil二代、安东帕的智能单模微波合成仪Monowave 300和高通量微波合成反应器、赛多利斯的PMD500近红外线多参数测定仪、精科的“三合一“718型便携式多参数分析仪等，梅特勒-托利多、瑞士万通、博纳艾杰尔、海洋光学等国内外企业，都无疑承担着为“食品安全”保驾护航的重要职责。


　　食品安全涉及食源性危害关键检测技术和实验室检测能力?发达国家在食品安全卫生控制方面呈现两个明显趋势:一是安全卫生指标限量值逐步降低;二是检测技术日益趋向于高技术化?系列化?速测化和便携化?因此,在我国“十一五”规划中已将提高企业的自检自控能力列为发展目标之一?对食品生产企业严格实施食品安全市场准入制度,从企业保证“菜篮子”产品质量安全的必要条件抓起,采取生产许可?出厂强制检验等监督措施?在促进食品出口方面推行从养殖场?种植基地等原产地到出口离境的全过程监管,帮助和监督出口生产企业按照进口国的要求进行生产和管理,确保出口产品质量?对进口的食品,利用食品安全控制技术与方法,加大检测力度,确保进口食品符合国家的安全卫生要求?使我国的食品质量安全保障体系得到大幅度的提高,全面提升我国食品产业的质量水平?

,加大检测力度,确保进口食品符合国家的安全卫生要求?使我国的食品质量安全保障体系得到大幅度的提高,全面提升我国食品产业的质量水平?

食品安全关系到每个人,希望我们国家一方面加大方法标准的制定,一方面加大检测力度.

以前监测水平差的时候，也没出现这么多事，只能说是现在社会风气让那些厂家利益熏心，哎