【讨论】牛奶或者奶粉中激素问题？？？---有奖讨论！

涉及到牛奶的放倒乳制品好点！

曾经写过一篇论文，纯粹是为写方法而定了近20种激素的多残留测定，其实是不可能在牛奶中使用的，不过很多人说糖皮质激素在牛奶养殖过程也许可以使用，只不过要求严格控制的。

能否把论文跟大家分享一下，或部分分享一下。

至于激素能不能在牛奶中使用是一个问题，会不会在牛奶中使用又是另一个问题。
就像当初谁会想到三聚会出现在牛奶中？？
之前有人说过奶牛的激素问题迟早会暴露，不知道能不能抓住这个契机深入的调查下去。

应助工程师

有谁知道奶粉中的激素该怎么检测？国家应该组织相应人员进行该项检测工作了！乳制品里面的事件一件接着一件呢？

这方面的工作我国开展很少，基础工作几乎没有。首先要了解本地情况，内源性激素种类和含量，然后要了解增加奶牛泌乳的外源性激素种类，建立检测方法应该是没有问题，现在仪器条件这么好，LC/MS甚至LC/MS/MS，灵敏度已经足够达到要求了。否则不了解情况，只能是为做论文而作，对实际工作起不到作用。

千万不要冲动采取我国最近的某个多残留测定标准，否则会累死，只是花架子而已，且做不好。

这个如果实施的话，应该也会征求意见吧。到时候反应一下最好了。

应助工程师

每次都是在出了事故以后才来制定标准，受害的永远是老百姓！

你说的就是下面这个标准吗？
GB-T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法

说说在哪个环节有问题，好吗？