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【求助】能否用分光光度计测啤酒的吸光度来表征酒中的浑浊度？浑浊是由糖造成的，那么测量时波长应该选多少？

  • 这站不远
    2010/08/23
    • 私聊

紫外可见分光光度计（UV）

  • 能否用分光光度计测啤酒的吸光度来表征酒中的浑浊度？浑浊是由糖造成的，那么测量时波长应该选多少？

    大家有谁测过？好像有很大的难度。

    不过，发现楼主工作涉及的范围非常的广泛啊
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    +关注 私聊

  • moqiyuxiou

    第1楼2010/08/25

    680nm用透光率来表征一下，如果波长不合适可扫描一下啤酒的光谱选择吸收最小的波长，用透光率表征。校正透光率100%最好用经过0.45微米滤膜过滤的的水。

0
    +关注 私聊

  • zwyu

    第2楼2010/08/25

    全波段内的最小值吗？

    moqiyuxiou(moqiyuxiou) 发表:680nm用透光率来表征一下，如果波长不合适可扫描一下啤酒的光谱选择吸收最小的波长，用透光率表征。校正透光率100%最好用经过0.45微米滤膜过滤的的水。

0
    +关注 私聊

  • moqiyuxiou

    第3楼2010/08/26

    黄光区域的吸光度最小值处应该可以了。

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