小鸟飞翔
第1楼2010/09/02
今年3月,国家质检总局在江苏进行风险监测时发现,金浩茶油等一批公司生产的茶油中含有超国家标准6倍的苯并芘,部分茶油更出现严重超标,这是湖南省质检局的一份文件中介绍的。但不知何故,国家质检总局和湖南省质监局均未公开这次风险检测的具体结果。
据悉,苯并芘虽不导致急性中毒,但具有公认的强致癌性和致畸性,是世界三大强致癌物之一。根据《食用植物油卫生标准》要求,苯并芘的安全限量为10微克/公斤。根据湖南金浩公司的汇报材料,金浩等公司生产的浸出毛茶油中含该物质60微克/公斤,即使是通过精炼后浸出的精炼油一级,苯并芘的含量也达到14微克/公斤左右。
是否秘密召回无从求证
据《新世纪周刊》报道,国家质检总局在江苏检出相关茶油致癌物超标之后,湖南省质监局即要求各州市质监部门就地封存所有茶油,并启动召回程序。但南都记者并未查阅到任何相关的公开信息,对于此前已发现问题茶油的处理,湖南省质监局也没有给出明确意见。
据悉,此次事件中,金浩公司既未对外公布有问题的茶油批次信息,也没有在报告中提到产品是否已经召回。据湖南、广东、北京等地的一些大型超市反映,其未接到金浩茶油下架或召回通知。
据《新世纪周刊》和其他媒体报道,由此湖南省质监局高层认为,金浩公司的问题情有可原:“它不像三聚氰胺是人为添加,而是因为制作工艺处于提高的过程”,而在问题发现之后,金浩等茶油公司及时改进了生产工艺,其中包括提高脱臭温度、更换脱色用剂和降低冻化温度等。
据国家质监总局制订的《食品召回管理规定》要求:“自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起,通知消费者停止消费。”为什么此事一直都未向消费者公开?据与会人士透露,7月2日会上,有相关领导提出严格防止事件经由媒体公开,原因是“为了维护社会稳定”。