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【转帖】卫生部新乳品安全国家标准有四大新特点

职业游民

2010/09/20

乳制品检测

经第一届食品安全国家标准审评委员会审查，卫生部日前公布了《生乳》(GB1930t一2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。
与以往乳品标准比较，新的乳品安全国家标准有以下特点：
一是新的乳品安全国家标准严格遵循食品安全法的要求，突出与人体健康密切相关的限量规定。
二是以食品安全风险评估为基础，兼顾行业现实和发展需要。乳品安全国家标准以食品安全风险监测和评估数据为依据，确保标准的科学性，同时注重听取业主管部门和协会意见，充分考虑我国乳品行业实际情况，确保标准的实用性。
三是整合现行乳品标准，扩大标准的覆盖范围。乳品安全国家标准整合了以往乳品标准中的强制性规定，在减少标准数量的同时，提高了食品安全国家标准的通用性和覆盖面，避免标准间的重复和交叉。
四是与现行法规和产业政策相衔接，确保政策的连续性和稳定性。卫生部有关负责人表示，通过清理完善，新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题，提高了乳品安全国家标准的科学性，形成了统一的乳品安全国家标准体系。
一年多来，卫生部牵头、会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门和轻工业联合会、中国疾病预防控制中心、乳制品工业协会、奶业协会等单位成立乳品安全标准协调小组和专家组，在协调小组的统一领导下对涉及乳品的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合完善，由卫生部统一公布为乳品安全国家标准。

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小鸟飞翔

第1楼2010/09/20

吹捧的比较厉害，等到后期肯定是骂声一片

0

天涯就是天地

第2楼2010/09/20

就算不是很合理也会有一定的绩效的。

0

coffee8

第3楼2010/09/20

需要实践和时间去验证呀！

0

liuyanning

第4楼2010/09/20

算了吧都是虚的

0

青林

第5楼2010/09/23

绩效那是肯定有的了

0

乐果

第6楼2010/09/24

哎呀，大多还是虎头蛇尾。

0

小鸟飞翔

第7楼2010/09/24

看来持有观望态度的很多人~~

0

头像更新中，请稍候…

第8楼2010/09/25

这是做做样子~
实际上，该怎么来还怎么来~
忽悠忽悠广大群众吧~

0

小鸟飞翔

第9楼2010/10/01

这个虎头还是照猫画的
乐果(zxm-1980) 发表:哎呀，大多还是虎头蛇尾。

0

独钓寒江雪

第10楼2010/10/01

看具体执行情况如何

0

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