【求助】请问有谁知道这句说话怎样理解?

是不是考虑到果核不会附着农残，测试的时候以果肉中农残总量计算，然后按果实总量的方式换算到平均浓度

应助达人

就是您称样时应该是包括果核在内的，比如称20克杏，然后去除果核后，进行前处理、仪器分析，计算时仍按20克计算。
不过感觉这样规定不太合理。

日本方法要求检测可食部分，如果可食部分的外皮也有可能被食用，那也要包括外皮。

不是都应该计算可是部分吗？
这样规定的确有些不合理！

核小的估计会不公平。

应助达人

是核大不公平吧？

果核中不含有吗

应助达人

农残能进入果核的较少，同时因为果核不可使用，按照制样要求，这部分应该要舍去。

果核、果仁中均有农残，因果核属不可食用部分，所以只测果仁的残留，但以全量计算