食品安全/营养与健康
遨翔的岁月
第1楼2010/12/18
我是照吃的。平常买一次就够一个月吃的。
第2楼2010/12/18
不过，有条件的话，最好吃新鲜的，不多于三天的。
ghcily
第3楼2010/12/19
应该没有问题，当然时间越长营养流失就越严重吧
coffee8
第4楼2010/12/19
好多冷酷的冻鱼 冻鸡时间也不短呀应该没有问题吧
第5楼2010/12/19
不过自己家的冰箱、冰柜冷冻的东西微生物可能不敢保证
快乐
第6楼2010/12/19
要考虑一微生物方面的影响，其实冰箱里微生物是很多的，这点很少有人注意。
nygv
第7楼2010/12/19
长期冰冻，微生物也没法生长呀！我认为没关系，可以食用。只是营养流失了些。
yuduoling
第8楼2010/12/19
冻过的肉可以吃，但不能冻太久。
雾非雾
第9楼2010/12/19
说明肉解冻过，肉在解冻时里面的营养物质会渗出一部分，冻久了的肉的营养破坏比较厉害。
第10楼2010/12/19
是，有的能冻超过一年（出口冷冻水产品），不过冷库的冷冻温度是零下20度。
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