人在职场
第1楼2005/12/17
专业不错,就看你自己的喜好和专长。
第2楼2005/12/19
食品方面的研究方向很多的,有加工工艺方面的,检测分析方面的,发酵方面的,生物技术方面的(如转基因),贮藏保鲜方面的,营养卫生方面的,机械、管理、包装方面的,等等,因为食品科学是一门交叉性的应用为主学科,所以它涵盖了化学,生物,物理,机械,管理学,数理统计等等基础学科,所以最终要看你的兴趣爱好了!不过有时兴趣也可以培养的!
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