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【求助】用硫酸标准溶液滴定的计算公式

  • feixiang3152
    2010/12/25
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 帮帮我吧!淀粉中总氮含量的测定计算公式的问题
    2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O

    如果用硫酸滴定:(NH4)2B4O7+H2SO4+5H2O=(NH4)2SO4+4H3BO3   

    盐酸滴定: (NH4)2B4O7+2HCl+5H2O=2NH4Cl+4H3BO3

    GB22427.10-2008中是用硫酸标准溶液滴定的,计算公式如下:

    1.401×c×(V1-V0)
    X= --------------------------------------
    m

    X表示样品氮含量(g/100g)
    c表示标准硫酸溶液浓度,单位为(mol/L)
    V1表示样品测定耗用硫酸标准溶液的体积(ml)
    V0表示空白测定耗用硫酸标准溶液的体积(ml)
    m表示样品的质量(g)

    我对这个公式的疑问是,我觉得应该在分子上乘以2才对。因为从化学式中可以看出消耗1mol的硫酸可以平衡2mol的N。如果是用盐酸滴定的话,就不用乘以2了,因为1mol盐酸平衡1mol的N。

    我觉得应该是我错了,因为这标准用了这么多年,但是我不知道错在哪里?!
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  • 小虾米

    第1楼2010/12/26

    NH4)2B4O7和H2SO4是 1:1的关系,为什么要乘以2

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  • 【四季风】

    第2楼2010/12/26

    按标准是没有错的,1摩尔浓度(mol/L)的硫酸标准溶液相当于1.401克的氮,它们是等当量反应的。

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  • 【四季风】

    第3楼2010/12/26

    用盐酸也可以直接按公式计算,也是等当量反应,还是用标准的方法操作较好

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  • dahua1981

    第4楼2010/12/26

    应助达人

    楼主的这个贴子重复了吧

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  • feixiang3152

    第5楼2010/12/26

    补充:如果他写的是C(1/2H2SO4),那就没问题了,可是他写的是C啊!!!难道C是C(1/2H2SO4)的简写?

    【四季风】(gpwrx) 发表:按标准是没有错的,1摩尔浓度(mol/L)的硫酸标准溶液相当于1.401克的氮,它们是等当量反应的。

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  • 【四季风】

    第6楼2010/12/26

    上述“c表示标准硫酸溶液浓度,单位为(mol/L)”--即是硫酸溶液摩尔浓度你配制好要使用的硫酸溶液摩尔浓度是多少摩尔(mol/L)就是多少,消耗多少ml摩尔浓度的硫酸溶液直接代入计算就可以了

    feixiang3152(feixiang3152) 发表:补充:如果他写的是C(1/2H2SO4),那就没问题了,可是他写的是C啊!!!难道C是C(1/2H2SO4)的简写?

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