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【求助】用定量滤纸还是定性滤纸测定脂肪含量?

  • caihuangjuu
    2010/12/27
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 脂肪测定中有关滤纸的孔径问题

    GB淀粉中脂肪测定中要求滤纸孔径为10微米!可是这在哪里买啊

    我上网查过,快速,中速和慢速都不符合啊

    快速:孔径为80~120微米
    中速:孔径为30~50微米
    慢速:孔径为1~3微米

    第二个问题是用定量滤纸还是定性滤纸测定脂肪含量?
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  • luoqinliang

    第1楼2010/12/27

    慢速:孔径为1~3微米


    定量滤纸测定脂肪含量

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  • 魅力星光

    第4楼2010/12/27

    用定性滤纸!
    楼主不要一个问题不同版面重复发问!

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  • 小虾米

    第5楼2010/12/27

    测含量为什么要用定性的滤纸?

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  • tangxiuying

    第6楼2010/12/28

    淀粉比较细,应该用慢速滤纸,快速滤纸主要是淀粉颗粒会往下掉,从而造成检测的不准,只是淀粉颗粒不会下掉,是无所谓定量还是定性的

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  • tangxiuying

    第7楼2010/12/28

    对了,其实,楼主你完全没有必要这样死板地按标准进行检测的,你要对标准进行理解消化吸收,知其然并且知其所以然,这样你的检测工作就会得以顺利展开了

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  • 去年冬天

    第8楼2010/12/28

    我们一直是用中速的.

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  • 去年冬天

    第9楼2010/12/28

    定性分析滤纸一般残留灰分较多,仅供一般的定性分析和用于过滤沉淀或溶液中悬用,不能用于质量分析。

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  • 去年冬天

    第10楼2010/12/28

    定量分析滤纸在制造过程中,纸浆经过盐酸和氢氟酸处理,并经过蒸馏水洗涤,将纸纤维中大部分杂质除去,所以灼烧后残留灰分很少,对分析结果几乎不产生影响,适于作精密定量分析。

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