测试版面
大漠孤雁
第1楼2010/12/31
给你介绍一款适合宝宝补充营养的汤:羊骨山药红枣汤,也特别适合冬天喝,可以多煲些,大人喝也很不错。羊骨汤能帮助促进宝宝的血液循环,红枣也是益气补血的佳品,这道汤能帮助宝宝和家人提高免疫力顺利过寒冬。适合年龄:1.5—2岁上的宝宝
第2楼2010/12/31
原料:羊棒骨150g、山药100g。辅料:红枣10颗。调料:葱段少许、姜片少许、蒜4瓣、鸡精3g、白胡椒粉2g、盐适量。做法:1、山药洗净削皮切成滚刀段。削皮的时候注意戴一次性手套,防止山药中的粘液造成皮肤过敏2、将羊棒骨在购买的时候请商贩剁成段。回家用温水洗净后放入砂锅中,加入红枣、山药段、葱段、姜片蒜瓣和清水大火煮开后,撇去上面浮沫后小火炖煮2个小时3、汤熟后根据家人口味需要,加入白胡椒、鸡精、和少许盐根调味即可
〓疯子哥〓
第3楼2010/12/31
烹饪小技巧:1、山药皮时,如果不小心将山药的粘液沾在手上,把手放在火上烤烤就可以去除骚痒感。也可以用生姜涂抹。2、煲汤讲解小火慢炖,并不是一件复杂的事情,如果您不着急的话,就让这上好的原材料经过一圈文火的洗礼,把它的营养和好味道都慢慢融入这一锅好汤中吧。
sunmei
第4楼2010/12/31
味道一定不错,回家后准备给自己做一次.
第6楼2010/12/31
mlb2003
第8楼2010/12/31
疯子做过么?
luoqinliang
第9楼2010/12/31
好东东。。
gui_qi
第10楼2010/12/31
好帖子,顶了
冷冷的冰雨
第11楼2010/12/31
大家都是行家啊
仙豆
第12楼2010/12/31
原料不好 再煲也没用
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