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【转帖】新研究：快餐包装材料含有害化学物质“perFluoroalkyls”（全氟烷化合物）

去年冬天

2011/01/04

食品接触材料

“perFluoroalkyls”（全氟烷化合物），一种有害、稳定的合成化学物质，可通过血液循环进入人体。研究人员发现，它来源于可以防止人的手和衣服被油脂污染的快餐包装材料。

多伦多大学的研究人员在血液、尿液和粪便中检出了“perFluoroalkyls”。该物质的危害表现为：破坏性激素、阻碍生育、危害生长和发育、损害甲状腺功能、加速肿瘤生长、干扰免疫系统、增加胆固醇。
多种商品中含有该物质，如：快餐包装材料、不粘炊具、防污服装、地毯和垫子的防护材料。

参考文献：

http://foodsafety.einnews.com/article/1634-harmful-chemicals-showing-up-in-fast-food-wrappers

http://www.dietsinreview.com/diet_column/12/fast-food-wrappers-as-bad-for-you-as-the-food-inside/

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yuduoling

第1楼2011/01/04

真是心惊肉跳啊。感觉很恐怖

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