分析化学
abcdefghijkl123
第1楼2011/02/11
白糖中的碳链被浓硫酸给碳了吧
第2楼2011/02/11
浓硫酸具有易碳化物质,易吸水的特性
第3楼2011/02/11
酸水解法测液体物质的脂肪不好分析,会有一层黑色的物质,那也就是液体物质中所含有的糖分被硫酸水解碳化的缘故
ghcily
第4楼2011/02/11
白糖被浓硝酸的强氧化性给氧化了！
qlmkk
第5楼2011/02/11
楼上的搞错了，是浓硫酸不是浓硝酸。。。。。。
星星
第6楼2011/02/11
浓硫酸强脱水性，白糖脱水炭化..
第7楼2011/02/11
那什么原因导致不断膨胀？
我的8090
第8楼2011/02/11
只有几滴怎么碳化！
第9楼2011/02/11
白糖在浓硫酸中要碳化，在稀硫酸中怎么会碳化变黑？200毫升水里加几滴浓硫酸，那已经很稀了哇！
arvid2007
第10楼2011/02/11
浓硫酸具有脱水性且脱水性很强。物质被浓硫酸脱水的过程是化学变化的过程，反应时，浓硫酸按水分子中氢氧原子数的比（2∶1）夺取被脱水物中的氢原子和氧原子。可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的有机物，其中蔗糖被脱水后生成了黑色的炭（碳化），并会产生二氧化硫。
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