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【讨论】如何理解食品检验中“不合适的感官特征”?

食品常规理化分析

  • 在欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)2011年第6周通报中,

    通报原因:来自中国的菠萝片淡糖浆中发现不合适的感官特征和内覆盖层的脱皮。

    何为不合适的感官特征?
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  • 去年冬天

    第1楼2011/03/11

    难道是指产品不适合做成那种样式?

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  • 快乐

    第2楼2011/03/11

    应助达人

    是不是看着不舒服?

    去年冬天(7336167) 发表:难道是指产品不适合做成那种样式?

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  • rulaishenzhang

    第3楼2011/03/30

    或者跟正常的成品对比,看起来不正常。

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  • 快乐

    第4楼2011/03/30

    应助达人

    这个回答很艺术

    能不能具体点

    rulaishenzhang(rulaishenzhang) 发表:或者跟正常的成品对比,看起来不正常。

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