【分享】卫生部等部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告

应助达人

过氧化苯甲酰是一种强氧化剂，常作面粉的漂白剂和后熟剂，本来合理使用是没有安全问题的，对提高面粉的口感和外观有积极作用。但少数企业为了提高白度而超标滥用，更有甚者，不法添加剂厂商搭掩护车，为降低成本，用滑石粉作稀释剂生产过氧化苯甲酰，甚至用甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)来代替过氧化苯甲酰添加到面粉中，严重危害了消费者的身体健康。因此，只好一刀切殃及过氧化苯甲酰。

5月1号之后生产的才不准添加

卫生部 工业和信息化部 商务部 国家工商总局
国家质检总局 国家粮食局 国家食品药品监管局
这么多部委一起联手希望可以监督好。