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【分享】常见菌属的主要致病物质

  • 去年冬天
    2011/04/10
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 病原菌的致病物质可分为毒素和侵袭力两大类。毒素对宿主有毒,能直接破坏机体的结构和功能。侵袭力本身无毒性,但能突破宿主机体的生理防御屏障,并可在机体内生存下来(医学上称为定殖)、繁殖和扩散。如果把毒素当作“元凶”,那侵袭力就是“帮凶”。
    根据性质、作用和产生菌的不同,病原菌的毒素分为外毒素和内毒素两种。下面的表格列出了细菌外毒素和内毒素的主要区别。
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  • 去年冬天

    第1楼2011/04/10

    一、葡萄球菌属主要的致病物质
    1.凝固酶(coagulase):增强细菌抗吞噬细胞的吞噬作用。
    2.葡萄球菌溶血素(staphylolysin):能破坏多种细胞的细胞膜,故又称为溶细胞毒素。
    3.杀白细胞素(leukocidin):可杀伤中性粒细胞和巨噬细胞。
    4.肠毒素(enterotoxin):引起急性胃肠炎(食物中毒)。
    5.表皮溶解毒素(exfoliativetoxin):裂解表皮组织棘状颗粒层,导致表皮与真皮脱离。
    6.毒性休克综合征毒素-1(toxicshocksyndrometoxin1,TSST-1):抑制内毒素脱毒;刺激单核吞噬细胞释放血管活性物质。
    7.葡萄球菌表面蛋白A(staphylococcalproteinA,SPA):可与IgG抗体Fc段非特异性结合,竞争性抑制吞噬细胞对细菌的吞噬作用。

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    第2楼2011/04/10

    二、链球菌属主要的致病物质
    ⒈链球菌溶血素(streptolysin):链球菌溶血素O(streptolysinO,SLO),链球菌溶血素S(streptolysinS,SLS)。
    ⒉致热外毒素(pyrogenicexotoxin):又称红疹毒素,是猩红热的主要毒性物质。
    ⒊透明质酸酶(hyaluronidase):促进细菌扩散。
    ⒋链激酶(streptokinase):促进细菌扩散。
    ⒌链道酶(streptodonase):促进细菌扩散。
    ⒍M蛋白(Mprotein):抗吞噬、引起机体变态反应。
    ⒎脂磷壁酸(leipoteichoicacid,LTA):细胞表面有脂磷壁酸受体,与细菌细胞壁中脂磷壁酸结合,促进链球菌粘附易感细胞。

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    第3楼2011/04/10

    三、肺炎球菌属致病物质
    1.荚膜:增强肺炎球菌抗吞噬能力。
    2.肺炎球菌溶血素(pneumolysinO)
    3.紫癜形成因子:皮肤紫癜、出血。
      
    四、脑膜炎奈瑟菌致病物质:
    1.荚膜:增强细菌抗吞噬细胞的吞噬作用。
    2.菌毛:增强细菌粘附于易感细胞的表面内毒素:引起发热及低血压性休克


    五、淋病奈瑟菌致病物质
    1.荚膜:增强抗吞噬细胞吞噬。
    2.菌毛:粘附于易感细胞表面。
    3.IgA1蛋白酶:破坏粘膜表面IgA1 。

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    第4楼2011/04/10

    六、肠产毒性大肠杆菌(enterotoxigenicE.coli,ETEC)主要致病物质:肠毒素(外毒素)、菌毛 

    七、肠侵袭性大肠杆菌(enteroinvasiveE.coli,EIEC)主要致病物质:内毒素、菌毛
     
    八、肠致病型大肠杆菌(enteropathogenicE.coli,EPEC)主要致病物质:内毒素、菌毛
     
    九、肠出血型大肠杆菌(enterohemorrhagicE.coli,EHEC)主要致病物质:Vero毒素、溶血素、内毒素、菌毛
     
    十、志贺菌属致病物质
    1.菌毛:粘附回肠末端及结肠粘膜上皮细胞。
    2.志贺毒素:对细胞有毒性,同时可引起腹泻。
    3.内毒素:毒性强烈,是志贺菌主要致病物质。


      
    十一、沙门菌属致病物质
    1.Vi抗原:抗吞噬细胞吞噬作用。
    2.肠毒素:外毒素。
    3.内毒素:体温升高,白细胞数下降、休克。

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    第5楼2011/04/10

    十二、破伤风梭菌(C.tetani)致病物质:破伤风痉挛毒素和破伤风溶血素。
    风痉挛毒素的致病机理:作用于脊髓前角运动细胞,封闭了抑制性中间神经元释放抑制性神经介质,导致骨骼肌强直性收缩,出现破伤风特有的苦笑面容和角弓反张等临床症状。


    十三、产气荚膜梭菌致病物质:肠毒素,增加肠壁通透性,引起腹泻。
    α毒素:作用类似于卵磷脂酶,溶解血细胞和血管内皮细胞,造成血管通透性增加,形成水肿。


    十四、肉毒梭菌致病物质:肉毒毒素(botulin)。
    毒素的作用机制:作用于颅脑神经核、外周神经-肌肉接头处,阻碍乙酰胆碱的释放,导致肌肉弛缓性麻痹。


    十五、白喉棒状杆菌主要为白喉外毒素。
    白喉外毒素是棒状杆菌β-噬菌体基因表达产物,可与人细胞表面的特异性受体结合,干扰细胞蛋白质合成。


    十六、芽孢杆菌属(Bacillus)主要的致病物质
    荚膜:可抵抗机体吞噬细胞对细菌的吞噬作用。
    炭疽毒素:直接损伤微血管内皮细胞,增加血管通透性,血液粘稠度增高导致感染性休克及DIC。

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