【原创】西安凉皮！

做凉皮要用凝聚剂吗？

不用~~那东西好做的很

在外几年，使我体会到了为什么游子们有时会将一抔黄土时刻在身边。
那是对家乡深深的眷恋之情~

不爱吃凉皮的广东人路过

是凉皮还是酿皮子？
我觉得应该是酿皮，怎么没说到面筋呢、黄瓜丝等这些基本原佐料呢？
在国外，能吃到国内的美食、小吃，都是情意绵绵的上佳“墨宝”啊。
怎么还不回来呢？

面筋应该不好弄，有凉皮吃谢老师就很是高兴了，呵呵

西安大街小巷 到处都是凉皮，肉夹馍

闻禾大姐很在行啊，这是用面粉成糊，然后上锅用笼屉蒸的，笼屉应该是没有洞的那种，是从国内带过来的。

面筋就别想了，黄瓜丝因为这边的蔬菜贵，而且动不动就是福岛附近产的，能省就省了。

27号回去探亲，可现在腰椎间盘突出，睡觉还好，起来之后坐1小时，疼痛难忍啊，但愿能早点好......

老谢打太极拳吧，很有用的