shengsh
第5楼2011/04/25
一般表面增强拉曼光谱技术,检测灵敏度可以达到10-6 到10-15,或者更低,不同的物质,拉曼增强的效果不一样。
信号增强十到十四倍 也有可能,但不是所有的物质都能达到这个效果。
表面增强拉曼可以检测很低浓度的物质,因为食品中成分太复杂,现在还需要把被检测的物质从样品中分离出来,然后再用拉曼检测。
因此,样品制备就麻烦了一点,这也是拉曼在食品检测中遇到的最大问题。如果这一块有好的办法解决,拉曼将大有作为。
拉曼的优势检测时间短,反映的信息丰富,适合快速定性分析,在食品检测中还是有一定的优势。当前不少老师在开发这方面研究,
要在食品行检测行业推广,一个是增强技术的稳定性要提高,重现性要好;二需要建立样品增强谱图;三,提高解决方案,主要涉及到样品制备
四软件更智能