【讨论】聊一聊拉曼在食品检测中的应用前景

虎兄，都怎么忽悠你了？给大家讲讲，开开眼界

纳米增强是什么意思？？？

纳米增强就是表面增强，因为表面增强用的基底基本就是纳米颗粒，这属于偷换概念，确实属于忽悠了。

说能将信号放大十的十四次方倍，这个我觉得是忽悠？
版主说说啥情况

一般表面增强拉曼光谱技术，检测灵敏度可以达到10-6 到10-15，或者更低，不同的物质，拉曼增强的效果不一样。
信号增强十到十四倍 也有可能，但不是所有的物质都能达到这个效果。

表面增强拉曼可以检测很低浓度的物质，因为食品中成分太复杂，现在还需要把被检测的物质从样品中分离出来，然后再用拉曼检测。
因此，样品制备就麻烦了一点，这也是拉曼在食品检测中遇到的最大问题。如果这一块有好的办法解决，拉曼将大有作为。
拉曼的优势检测时间短，反映的信息丰富，适合快速定性分析，在食品检测中还是有一定的优势。当前不少老师在开发这方面研究，
要在食品行检测行业推广，一个是增强技术的稳定性要提高，重现性要好；二需要建立样品增强谱图；三，提高解决方案，主要涉及到样品制备
四软件更智能

shengsh，你好，请教一下，这个是有人问过我的问题，我不是很清楚，

就是所谓的增强的倍数，是怎么计算的？

是根据同一浓度在增强和不增强的情况下的强度比？

还是根据增强和不增强的最低检测限比较的？

版主 ： 增强倍数根据增强和不增强的最低检测限比较的

谢谢，那么在增强的情况下偶尔检测到一次还是一直都能检测到（达到稳定）作为标准呢？

谁去忽悠你了？好与不好，完全取决于增强基底的好坏，理论上是可行的……