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【求助】关于食品添加剂氢氧化钙

食品添加剂

  • 在《GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》中提到重金属的测定，但是它是标明重金属测定以（pb）计，在方法中，标准比色溶液是仅以铅标准溶液制备的，为什么呢？重金属包括那么多元素，为什么仅以铅为标准比色而不是其他？以下上传此标准的附件，供大家查看，讨论。希望有学之士能给予指点！
  • 分
  • 该帖子已被版主-symmacros加3积分，加2经验;加分理由:不错的话题，鼓励提问。
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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第1楼2011/05/07

    有没有限量多少种重金属元素呢？

0
    +关注 私聊

  • pengshaolin

    第2楼2011/05/07

    氢氧化钙包装材料，在食品内袋里超防潮变质，外有真空包装材料，只要不与食品接触关系不大。

0
    +关注 私聊

  • 海纳百川 无欲则刚

    第3楼2011/05/08

    是不是因为铅是有毒物质的缘故?

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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第4楼2011/08/28

    应助达人

    可能是一般情况下铅的含量比较多造成的吧

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