【讨论】【编辑目录】GB2760-2011讨论贴

沙发自己做
首先是名称上有改变
2007版为食品添加剂使用卫生标准
2011版为食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

发布单位不同
2007版为中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
2011版为中华人民共和国卫生部
板凳还是我的？

附录C 加工助剂的分类有区别
2007版附录C1 食品工业用加工助剂使用名单
附录C2 食品用酶制剂及其来源名单
2011版附录C1 可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂名单（不含酶制剂）
附录C2 需要规定功能和使用范围的加工助剂名单（不含酶制剂）
附录C3 食品用酶制剂及其来源名单
可见对于加工助剂的规定更加明确和细化，可操作性更强