仪器信息网APP
选仪器、听讲座、看资讯

【原创】国标方法在分析奶粉中痕量Pb、 Cd 的适宜性讨论

食品安全法规

  • 奶粉中Pb Cd 的含量在10ng/g(ppb)时,按照国标检测,有哪些注意事项。可以从方法灵敏度、仪器选择、试剂、样品量等几个方面分析、讨论。
    +关注 私聊
  • 悠旸

    第1楼2011/05/18

    使用仪器估计是石墨炉原子吸收了,注意石墨管选高密管,机体改进剂用磷酸氢二铵+硝酸镁或者硝酸钯,灰化温度不宜过高。

0
    +关注 私聊
  • asiafood

    第2楼2011/05/19

    像如此低含量的Pb的测定我认为除了仪器的选择是关键之外,前处理方式非常重要。
    按照GB 5009.12-2010
    6.2 试样消解(可根据实验室条件选用以下任何一种方法消解)
    6.2.1 压力消解罐消解法:称取1 g~2 g 试样(精确到0.001 g,干样、含脂肪高的试样<1 g, 鲜样
    <2 g 或按压力消解罐使用说明书称取试样)于聚四氟乙烯内罐,加硝酸(4.1)2 mL~4 mL 浸泡过夜。
    再加过氧化氢(4.3)2 mL~3 mL(总量不能超过罐容积的1/3)。盖好内盖,旋紧不锈钢外套,放入
    恒温干燥箱,120 ℃~140 ℃保持3 h~4 h,在箱内自然冷却至室温,用滴管将消化液洗入或过滤入(视
    消化后试样的盐分而定)10 mL~25 mL 容量瓶中,用水少量多次洗涤罐,洗液合并于容量瓶中并定容
    至刻度,混匀备用;同时作试剂空白。
    6.2.2 干法灰化:称取1 g~5 g 试样(精确到0.001 g,根据铅含量而定)于瓷坩埚中,先小火在可
    调式电热板上炭化至无烟,移入马弗炉500℃±25℃灰化6 h~8 h,冷却。若个别试样灰化不彻底,则
    加1 mL 混合酸(4.9)在可调式电炉上小火加热,反复多次直到消化完全,放冷,用硝酸(4.6)将灰
    分溶解,用滴管将试样消化液洗入或过滤入(视消化后试样的盐分而定)10 mL~25 mL 容量瓶中,用
    水少量多次洗涤瓷坩埚,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用;同时作试剂空白。
    6.2.3 过硫酸铵灰化法:称取1 g~5 g 试样(精确到0.001 g)于瓷坩埚中,加2 mL~4 mL 硝酸(4.1)
    浸泡1 h 以上,先小火炭化,冷却后加2.00 g~3.00 g 过硫酸铵(4.2)盖于上面,继续炭化至不冒烟,
    转入马弗炉,500 ℃±25 ℃恒温2 h, 再升至800 ℃,保持20 min,冷却,加2 mL~3 mL 硝酸(4.7),
    用滴管将试样消化液洗入或过滤入(视消化后试样的盐分而定)10 mL~25 mL 容量瓶中,用水少量多
    次洗涤瓷坩埚,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用;同时作试剂空白。
    6.2.4 湿式消解法:称取试样1 g~5 g(精确到0.001 g)于锥形瓶或高脚烧杯中,放数粒玻璃珠,加
    10 mL 混合酸(4.9),加盖浸泡过夜,加一小漏斗于电炉上消解,若变棕黑色,再加混合酸,直至冒
    白烟,消化液呈无色透明或略带黄色,放冷,用滴管将试样消化液洗入或过滤入(视消化后试样的盐分
    而定)10 mL~25 mL 容量瓶中,用水少量多次洗涤锥形瓶或高脚烧杯,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用;同时作试剂空白

    在前处理中加的硝酸即便是优级纯的,也有20~50ng/mL的铅。也就是说如果在前处理中加入的酸超过2毫升,空白中的铅就会比样品中含量高许多。

    悠旸(ihqs) 发表:使用仪器估计是石墨炉原子吸收了,注意石墨管选高密管,机体改进剂用磷酸氢二铵+硝酸镁或者硝酸钯,灰化温度不宜过高。

0
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...