【分享】“少在外面吃饭”——一位厨师拍摄的图片

（传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑 就是这么来的。)

（这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾）

（增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重）

（做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少）

（这就是酱牛肉所有要放的添加剂）

（这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白。鼻子什么都闻不到）

（这个是野生菌调味料，本来按道理说应该做汤用的，但现在很多厨师乱用）

（白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦）

（红曲米红曲粉当然也用啊，做红烧肉就要用的，但色素还是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用。。。。你看，我们都把色素藏起）