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【讨论】到底应该如何正确认识“不得检出”?

食品安全/营养与健康

  • 现在好多物质要求是食品中不得检出的,就拿瘦肉精来说吧!
    到底多少的量对人体是安全的?检出值是多少才算是未检出,才满足不得检出的要求呢??
    各个标准,各个实验室是否会存在这样和那样的差距??而这个差距又该如何解决呢??
    是否只有低于标准的检出限要求的量才算是安全的呢?
    是否真正满足低于检出限才算得上是,满足不得检出的要求呢??

    或者即使是能够满足低于一个标准要求的检出限,而别的实验室的检出限更低,并且 能够测得到他的检出限之上的结果。
    你说这样的结果是否有意义,或者有价值呢??

    我们大家到底该如何去理解这个不得检出的要求呢?
    如何才算是合理呢??
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  • qqqid

    第1楼2011/06/05

    规定“不得检出”的标准(比如卫生标准GB/T5749),会指定检验方法标准(比如GB/T5750),而检验方法标准一般会给出检出限。
    所以“不得检出”应该是限量标准指定的检验标准未检出。

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  • AK-47(冲)

    第2楼2011/06/05

    应该是方法检出限吧

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  • yuduoling

    第3楼2011/06/05

    “不得检出”,应该和检测方法有关

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  • coffee8

    第4楼2011/06/06

    如果规定不得检出的标准或是规定没有规定方法
    是不是结果就要按照选择使用的方法来决定了呀

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  • coffee8

    第5楼2011/06/06

    如果大家用的标准方法不同,势必会出现检测结果的不一样
    那这样就会出现结果虽然不冲突但结论有冲突的情况,这怎么办呢?

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  • coffee8

    第6楼2011/06/06

    未检出(<10)和5
    这两个结果怎样来处理呢?

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  • dahua1981

    第7楼2011/08/28

    应助达人

    检出限一下就是未检出

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  • newdiablo007

    第8楼2011/09/01

    低于方法给出的检测限就视为未检出吧

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  • 木 子

    第9楼2011/09/03

    在老百姓的眼里 未检出这3个字的意思就是 没有检出来 检出来的值为0
    但事实上却不是 是低于检出限 低于国家标准吧

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  • abcdefghijkl123

    第10楼2011/09/03

    现在没有不得检出的概念,而是不得使用,或不得添加,这两个词组则说明了有个本底值的概念,

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