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影响美兰实验结果的影响因素都有那些？

嘟嘟妮小贝

2011/07/21

乳制品检测

美兰实验是反应原料奶新鲜度的一个实验，但是有时候会发现，在6摄氏度储存30-40小时的牛奶，美兰实验仍然合格，新挤的牛奶有可能美兰实验不合格，不知道大家有没有做这方面的实验的，或者有什么经验给大家分享一下。

分
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遗忘雪季节

第1楼2011/07/23

这个也不一定我就做过刚刚打了抗生素类药物的牛不到3个小时挤出来的奶检测抗生素却是无抗

0

天天洗碗

第2楼2011/07/23

导致无抗的原因是？？？做过相关分析吗

0

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第3楼2011/07/24

是不是标准有问题呢？

0

嘟嘟妮小贝

第4楼2011/07/24

我觉得这个时间间隔可能是太短了，抗生素也需要代谢过程，3个小时的时间分泌出来的奶可能还没有受到影响
遗忘雪季节(lixue-1989) 发表:这个也不一定我就做过刚刚打了抗生素类药物的牛不到3个小时挤出来的奶检测抗生素却是无抗

0

遗忘雪季节

第5楼2011/07/24

可能是因为时间间隔台短了
嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:我觉得这个时间间隔可能是太短了，抗生素也需要代谢过程，3个小时的时间分泌出来的奶可能还没有受到影响

0

遗忘雪季节

第6楼2011/07/24

美兰实验是判断原料乳新鲜程度的一种色素还原实验新鲜乳加入亚甲基蓝变为蓝色如果大量污染微生物产生还原酶使眼色逐渐变浅直至无色通过测定眼色的变化来推断出鲜奶的卫生质量新挤出来的奶可能是异常乳不新鲜（乳房炎或出末乳）

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