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如果食品加入各添加剂是化学反应，那么加水则是物理反应？

  • 社区=冬季=
    2011/07/24
    • 私聊

物性测试综合讨论

  • 牛奶加入三聚氰胺是提高奶中的蛋白质含量，而加入水则是增加奶的体积~~~
    猪喂瘦肉精是增加肉的含瘦肉量，而加水则是增加猪肉的重量~~~
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    +关注 私聊

  • 大陆

    第1楼2011/07/26

    食品中的水一般不标称为添加剂吧。

0
    +关注 私聊

  • 社区=冬季=

    第2楼2011/07/27

    对，但这个水是恶意的加

    大陆(handsomeland) 发表:食品中的水一般不标称为添加剂吧。

0
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