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不再种地时农仪上场日

nooctopus

2011/08/10

其他仪器综合讨论

不再种地时农仪上场日

这一句话并不是胡说八道，这一结论的得出也并不是毫无依据或者是标题党，恰恰相反，这一结论是受到了散户养猪退场得到的启示。

　　养猪这个在中国盛行了六千年的古老行当，今天终于走到了生产力剧变的节骨眼，无论是市场还是政府都在催促散户的退场，市场方面，由于劳动力的机会成本上涨，散户养猪已经成为得不偿失的行为。政府方面，为了保证市场猪肉供应稳定以及猪肉的安全，政府对于规模养殖给予以激励，促使规模化养殖企业的的投资。这也是这波猪肉价格上涨的主要原因：大量散户的退场导致了市场猪肉供应的暂时不足，进而导致猪肉价格上涨。但是，可以预见，随着规模化生猪养殖的扩大，后市市场将会进一步趋于稳定。

　　罗阿姨的猪圈

　　中国农业仪器网在此引用《南方周末》的报道：50来岁的罗阿姨家所在的广汉连山镇，处于四川盆地腹心，气候温和、土地肥沃、农业发达。这里有户户养几头十几头猪的悠久传统，罗阿姨家也不例外。通常来说，猪肉价格走高时，会吸引大量养猪户增加喂养，直到价格跌落时再反之，这个价格起伏过程大约三年左右，被学界称为"猪周期"。前两年猪价行情不好，罗阿姨确实"歇了"，可现在行情好了，猪价高涨时罗阿姨去拆了猪圈，罗阿姨不再遵循"猪周期"规律。她说最重要的原因是，养一年猪还不如打工一个月赚的多："我老公现在在广汉采砂，一个月能赚两三千块钱。"所以，罗阿姨已经完全从散户养猪的队伍里退了出来，"闲时打打麻将、逛逛街"，罗阿姨说。

　　笔者在这里算算散户养一头猪到底能赚多少钱？大型养猪场育肥一头220斤生猪，成本包括：猪仔500元、饲料800元、防疫费 50元、人工水电等支出100元，合计1450元。按当时的价格，一头肥猪出栏可卖1650元，养一头猪净赚200元。虽然近期生猪价格上涨，但据笔者调查，当前养猪场每出栏一头肥猪净赚不超过400元。而按照养猪的出栏时间一般为半年计算，散户养殖5头猪的需要一个劳动力，半年净收入为2000元。

　　但是，如果这个劳动力出去打工，按照男的100元/天计算，那么月收入就是2000元，半年净收入怎么也在5000元以上，所以，散户养猪实际上是入不敷出的，因为劳动力机会成本已近在过去数年上涨了数倍，而猪肉的价格涨幅远远低于这一速度。

　　所以，即使猪肉价格在近期出现大幅度的上涨，罗阿姨还是毫不犹豫就把猪圈拆了。

　　刘永好的宏图

　　在养猪散户退场的背后，是资本大佬们的开始进场，其中就有新希望的刘永好，早在2005年，新希望就并购全国最大的鸡饲养、屠宰、加工巨头六合集团，几乎擒获整条禽类生产链；通过控股华北地区最大的生猪饲养和加工企业千喜鹤，刘永好一举进入猪肉这一中国需求最大的肉制品行业。扩张于无形无声之中。

　　除过之外，在养猪行业，我们还能看见其他的一批大佬，仅在过去两月，房地产商刘远德投资1.5亿元兴建广州最大养猪场，联想投资和九州投资向常州一家"养猪"的畜牧公司注资约3亿元，新希望集团宣布5年内要在辽宁投资50亿元养猪和鸡鸭，中粮集团与日资企业合资投资百亿从事养猪、鸡和肉类加工等。

　　大佬们进场养猪也是政府部门所乐于看见的，因为这将维护猪肉价格市场的稳定。从国家出台的政策中，我们就能看见国家对于生猪规模化养殖的支持。根据2008年国家发改委和农业部文件，补贴是按生猪出栏量来发放，最低一级的标准也要"年出栏500-999头"，对应的补助标准是20万元，最高至年出栏3000头以上，可以获得补助80万元。

　　按照刘永好的分析，过去中国是8亿农民，现在进城打工的、就近经商的农民工夫妻超过4亿，并且这个趋势还会不断扩大，而这些人原来不仅没有商品化猪肉需求，而且还向市场提供产品，但现在他们自己不仅不自给了，而且还反过来对商品化猪肉产生需求，缺口巨大。

　　在这个散养户快速离场，"超级大户"携巨资而来的过程中，这个在中国盛行了六千年的古老行当，终于走到了生产力剧变的节骨眼上──无论是市场的力量，还是政府的力量，都在推动着规模化养猪对传统散养的全面替代。

　　如果仅是就事论事，对于生猪养殖，我们可以得出以下结论：由于劳动力机会成本的上涨以及养殖规模的限制，散户养猪户开始退场，另一方面由于规模效益以及政府的支撑，规模化生猪养殖开始兴盛。也就说：散户退场时，养猪发展日。

　　如果不限于养猪，把这样的理论扩大至农业整个行业来看，某些结论依然具有借鉴意义，其中之一就是：不再种地时，农业上场日。

　　笔者在这里所说的"不再种地"并不是指不再有农业耕作，而是说家庭式的、个人式的农业生产活动开始退出，农场化、合作社、企业化的农业生产模式获得更进一步的发展，此时，也就是迎来农业仪器市场规模扩大的机会。

　　为什么？

　　首先，单个农户或者家庭种植没有资本和意向引进农业科技。农业科技包括种子培育、土壤改良、水利建设、种植机械的使用、农业仪器的应用以及种植流程的规范等等，对于这些方面的投资，单个农户财力有限，仅就农业仪器来说，土壤硬度计单价在万元左右、而最常用的温湿度计价格在上千元，而以目前农产品价格而言，要收回仪器的投资成本，依然会是一个负担。而如果单个农户开始退出农业种植，资本进场进行规模化种植，那么他们既有财力进行农业科技方面的投资，包括农业仪器。近期，一些特色农庄以及合作社农业种植就是在进行这种尝试。

　　农业仪器价格依然不菲

　　其次，散户种植退场已经开始显现。我国有8亿多农民，而根据目前的某些统计，我国农民有近乎一般的人已经不会全年从事农业生产，而在农村从事农业生产很多都是老妇弱幼，这样就造成的近些年不断发生的农村耕地撂荒现象，因为农业外出务工的收益远远高于从事农业生产。也就是说散户种植户的退出已经开始出现，但是由于我国农村土地制度的限制，土地流转存在很大困难，所以，规模化的种植目前虽然已经具备了基础，但是依然没有积累足够的条件。所以，虽然散户在退场，但是大户进入的局面还没有出现。

　　近年来总会出现耕地撂荒现象

　　最后，外部条件促进了散户退场、规模化农业进场的速度。从根本上看，近期出现的食品安全以及农产品价格上涨，背后都有农业生产散户退场的影子。由于农业生产的收益低，所以农民就大量使用重污染农药以及化肥增加产量，破坏生态，也危及了食品的安全。由于农民进城务工，不再种植蔬菜以及部分农产品，虽然商品粮基地能够保障大宗粮食供应，但是一些小品种农作物，例如大蒜、花生都出现了局部的涨价。蔬菜也是如此。这都是散户种植户退场的信号。

　　食品安全以及部分农产品涨价是散户种植退场的信号

　　从市场的发展进度来看，农业仪器一直寄希望的小农经济，可能不会是农业仪器的主要潜在消费群体，即使国家加大农业仪器的补贴以及投入的资金，这一市场的开发依然摇摇无期，所以，希望还是在规模化的农业种植上，土地流转的规模化、农业组织的规模化以及生产方式的规模化和标准化，这样，农业仪器的市场扩大才有希望。

所以，我们可以得出以下结论："不再种地时，农仪上场日"。

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