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英国研制识别假酒新设备,不开盖就能鉴别真伪,什么原理?

食品常规理化分析

  • 英国研制识别假酒新设备,不开盖就能鉴别真伪,什么原理?

    如今,莱斯特大学空间研究中心的科学家正与德蒙特福德大学的同行们合作,研究一种可以透过瓶子检测葡萄酒和白酒真伪的手持式设备。

    该技术之前已由莱斯特大学的小组开发出来,目的是通过检查包装来查出假药。现在,专家们正致力于把这项技术转变成可以分析瓶内液体的技术。

    除了解决假冒威士忌和葡萄酒这一重大问题外,他们相信,这项技术还有应用在航空安全系统上的重大潜力。

    这项技术最初是从一部分光仪中开发出来的,该技术主要依靠检测印刷包装上反射出来的光的不同特性
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  • dahua1981

    第1楼2011/08/17

    应助达人

    期待有人解答

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  • zwyu

    第2楼2011/08/17

    怀疑是由色度仪改进而来的。

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  • tutm

    第3楼2011/08/17

    通过外包装鉴别?岂不更容易造假?钞票都能造假,放的烟幕弹吧?

    这应该是激光拉曼,只有这个,可以透过玻璃瓶鉴别其中的样品!

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  • zwyu

    第4楼2011/08/17

    看新闻中的描述,应该不是拉曼。

    tutm(tutm) 发表:通过外包装鉴别?岂不更容易造假?钞票都能造假,放的烟幕弹吧?

    这应该是激光拉曼,只有这个,可以透过玻璃瓶鉴别其中的样品!

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  • 去年冬天

    第5楼2011/08/20

    应该是一种扫描技术。

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