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如何去除食品中的结合水和化合水？

食品常规理化分析

  • 食品中的游离水好去除，但不知如何去除食品中的结合水和化合水？
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  • 快乐

    第1楼2011/09/30

    应助达人

    现在大多数检测标准都是检测游离水的，结合水和化合水做过研究吗？

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