作为畜禽产品的检测实验室，最最基础的检测项目是哪些？

mxd001 2011/09/20

第一、你要明确你们单位的主要工作职能，如你们那以哪类畜禽产品为主，当然你如果参照无公害食品 猪肉（NY5029-2008)里所要求检测参数，其他类畜禽产品基本都能覆盖； 第二、如果重点产品有牛奶，那包括的范围更加广泛些，如：三聚氰胺、碱性物质、皮革蛋白、溶解酶等等 ； 第三、只有明确你们单位的工作职能，你方可确定相应的扩项目标。

abcdefghijkl123 2011/09/16

营养指标当然算最基本的啊，倒是兽药残留，激素，兴奋剂之类的要看你实验室的仪器配制了，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/bp][color=#3333ff]气质[/color][/url]，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]等大型设备如果没有，是不能分析检测的

hujiangtao 2011/09/15

兽药如磺胺、兴奋剂类是必捡的