怎么用matlab处理近红外图谱数据呢

看来，你是初次接触这样的课题吧。要想使用Matlab解决这些问题，很简单，前提是你要了解Matlab。假如你有一点儿编程的知识，比如二级C语言或是VB等，那么搞懂Matlab就简单不过了；你要是真的可怜的连一点儿编程知识也没有的话，那么你就直接装上这个软件，打开它的帮助，找几个小小的例子吧，相信你都搞科研了，你会很快上手的（这些帮助文档都是英文的哦，记得装个灵格斯吧）
掌握好了基本的Matlab知识后，你就可以，打开你们的光谱仪了，采集一些数据后，把他们保存为txt 或者 csv 或者其他的Matlab认识的文件。接下来，把这些数据导入到Matlab工作区间中。假如，这时候你已经有你编写好的Matlab格式的近红外分析程序（这些程序在Matlab中表现为M文件），你就只需要把上述的一些光谱数据传入这些M文件或者一些函数就行了。
由于论坛的篇幅有限，我点到为止了，希望你能加把劲儿，坚持学下去，最终成功哦。