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食用菌固体培养基PH测试问题

  • 马踏飞燕
    2011/09/25
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 一般PH计仅适用于液体样品的PH检测,对于固体的物品,食品,培养基等,除了平时用PH试纸检测外,还有更好的方法吗?
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  • 去年冬天

    第1楼2011/09/26

    固体的食品只能做成10%的水溶液然后再测了

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  • miss_fairy

    第2楼2011/10/10

    听说现在有卖固体专用的pH计,不过不知道好不好用

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  • 去年冬天

    第3楼2011/10/12

    没听说过呢不知道是什么原理

    miss_fairy(miss_fairy) 发表:听说现在有卖固体专用的pH计,不过不知道好不好用

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  • xmmc

    第4楼2017/04/20

    固体培养基PH值怎么测
    含琼脂培养基冷却至25℃后已凝固,如何测定其pH?
    由于通常使用的、进行溶液pH测定的球形电极与固体表面接触太少,无法直接测量样品的pH值,技术人员特别为这类应用开发出了针刺电极、平头电极。顾名思义,平头电极的玻璃泡与样品接触面设计成了平面的,以便更好的贴合固体样品的平滑表面,从而直接进行pH值测定。
    固体培养基PH计组成:固体培养基PH计一般由精密PH计主机及固体培养基专用电极组成。
    据了解,目前国内已有以下厂家有固体培养基专用电极。
    厂家 介绍
    梅特勒 3款固体培养基电极
    安莱立思 主机+专用固体培养基电极
    奥豪斯 主机+专用固体培养基电极
    雷磁 主机+固体培养基专用电极
    已有以上品牌PH计主机的用户,可能只需要另外购买专用电极即可检测固体培养基PH值,购买专业电极之前需要确认已有的PH计主机是否适用专用电极(部分主机精度等不够)。尚未有PH计主机的用户可以购买推荐的套装。
    另外电极一般有使用寿命,所以厂家现货不多,除个别品牌有现货外,其他品牌可能有1个月左右货期,可以预定专用电极。国产进口不同品牌电极价格差别比较大。有需要的可以跟我们咨询。
    更多固体培养基PH计预算方案见:http://www.xmmc17.com/anquan/281.html 或来电咨询。厦门敏测实验器材有限公司

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