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培养基灭菌次数过多的负面影响

食品毒素/微生物检测

  • 请问：配置好的培养基如果灭菌次数过多或是灭菌时间过长会对培养基的凝固和营养成分造成哪些改变？一次配置的培养基一般在多久内用完比较好？每次使用前都需要高压灭菌还是加热熔化为宜？谢谢了！
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  • 该帖子已被版主-去年冬天加2积分，加2经验;加分理由:鼓励发帖讨论！
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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第1楼2011/09/30

    配置好的培养基如果灭菌次数过多或是灭菌时间过长会对培养基的凝固和营养成分造成哪些改变？
    灭菌时间过长应该会造成一些营养成份的流失

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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第2楼2011/09/30

    一次配置的培养基一般在多久内用完比较好？放冰箱里保存最好不要起来一周吧

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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第3楼2011/09/30

    每次使用前都需要高压灭菌还是加热熔化为宜？应该加热熔化，再高压灭菌会导致营养流失

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