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请教:前处理方法可以用于食品中人工合成着色剂检测吗?

  • sunshifne7788
    2011/10/10
  • 私聊

农残检测

  • QuEChERS是应用于人工合成着色剂的检测?
    通常情况下QuEChERS是应用于农药多残留的检测,请问这种前处理方法可以用于食品中人工合成着色剂(胭脂红 日落黄 赤藓红 柠檬黄等等)的检测吗?大家有做过类似的研究吗?分享一下经验吧!
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  • xydell

    第1楼2011/10/10

    没有用过,但是应该不太一样。可以用差不多的方法,比如分散提取、离心、固相萃取等,不过条件肯定差别很大。农残是脂溶性水溶性都有的,合成色素一般都是水溶性的,提取的溶剂肯定不一样,净化的条件估计差异也很大。

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  • wangchangqing

    第2楼2011/10/11

    我们做色素(胭脂红 日落黄 赤藓红 柠檬黄等)都是按照常规吸附、解吸来处理的!

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  • p3194300

    第3楼2017/04/05

    亲,请问你们是按照哪个标准测的,是GB5009.35--2016吗?你们用的是聚酰胺吸附法还是液液分配法呢?我们用的夜夜分配法测红酒中的色素,感觉好麻烦。

    wangchangqing(wangchangqing) 发表:我们做色素(胭脂红 日落黄 赤藓红 柠檬黄等)都是按照常规吸附、解吸来处理的!

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