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大家好！求助5篇中文文献！谢谢！

shiling008

2011/10/13

文献检索－互助

【序号】：1

【作者】：张留安闫学明王俊霞田战胜

【题名】：骨素及其在肉制品中的应用技术

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2004年第2期34-35页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/96511x/200402/9659871.html

【序号】：2

【作者】：夏秀芳王锟

【题名】：骨素及其应用

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2007年第7期22-25页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/96511x/200707/25018610.html

【序号】：3

【作者】：代建华赵永敢

【题名】：不同的提取工艺对鸡骨素出品率的影响

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2008年第9期25-28页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/96511x/2008009/28337597.html

【序号】：4

【作者】：欧阳杰王建中韦立强

【题名】：畜禽骨深加工产品在肉制品中的应用

【期刊】：《肉类研究》

【年、卷、期、起止页码】：2005年第8期40-42页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/98080x/200508/18135282.html

【序号】：5

【作者】：吕永林李杰

【题名】：HACCP在骨素生产中的应用

【期刊】：《肉类工业》

【年、卷、期、起止页码】：2004年第6期3-5页

【全文链接】：

http://www.cqvip.com/qk/96511x/200406/10090754.html

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