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如何去除果蔬上的残留农药

食品安全/营养与健康

  • 现代农业伴随着农药和化肥的发展而发展。当人们越来越关注健康，果蔬上的农药残留也就越来越引起人们的忧虑。其实“农药”是一个很宽泛的概念。有的人把肥料之外的所有农用物质都当作“农药”，而有的人只把“化学合成”的用于抗虫杀菌的药物叫做“农药”。不管按照广义的还是狭义的概念，农作物种植中的农药种类都极为巨大。在新闻媒体上，也经常出现“某某果蔬上检出多少种农药”的报道。
    大家讨论如何“去除”这些农药残留。
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    +关注 私聊

  • 雾非雾

    第1楼2011/10/26

    应助达人

    在不破坏果蔬菜外观和口感的情况下，目前也就是用洗洁精或什么东西稍微洗洗吧，能除去多少是个未知数。

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  • dahua1981

    第2楼2011/10/26

    应助达人

    水洗是最安全的了

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  • yuduoling

    第3楼2011/10/30

    用清水泡的时间久一点

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  • 香奈儿

    第4楼2011/10/30

    多用水洗洗吧，整体环境是这样的，没办法。

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  • xuepeiyu

    第5楼2011/11/10

    可以试试食用碱水和淘米水

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