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有关色价的计算问题，困惑啊

  • gaogao0214
    2011/11/15
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 例如测辣椒红色素

    称取0.1g试样，用丙酮稀释于100ml容量瓶中，再精确吸取稀溶液10ml，稀释至100ml，用分光光度计测定。

    公式 E1% 460nm=A*f/100*m

    国标里色价不小于50，那这样的话：50=0.5f/100*0.1

    f就等于1000

    可是1%的溶液，最终稀释到0.01%，稀释倍数应该是100，不对吗？

    还是我理解错了，这个稀释倍数，到底应该怎么来确认呢？
  • 分
  • 该帖子已被版主-薄荷草加3积分，加2经验;加分理由:鼓励提问
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    +关注 私聊

  • 去年冬天

    第1楼2011/11/16

    1%的溶液不是0.1%的溶液吗

0
    +关注 私聊

  • amosquito

    第2楼2011/11/17

    ??? 好像你自己算错了哦

0
    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第3楼2011/11/23

    稀释倍数=0。1g试样/100mL/10=1000倍的，不过你的计算公式中的100这么再分母里呢，有没有搞错啊

0
    +关注 私聊

  • Ins_46c5a1d2

    第4楼2022/11/10



    分母里的100是换算系数

    abcdefghijkl(abcdefghijkl123) 发表:稀释倍数=0。1g试样/100mL/10=1000倍的，不过你的计算公式中的100这么再分母里呢，有没有搞错啊

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